TEDx Cádiz University ürituse toitlustusteenus

Kokkuvõte

Hange hõlmab toitlustusteenust TEDxCádizUniversity üritusel 11. detsembril 2026 Cádizi konverentsikeskuses. Pakkuja peab korraldama kohvipausi kuni 900 inimesele ning lõpu kokteilvastuvõtu kuni 800 inimesele, tooma kohale vajaliku taristu ja mööbli, teenindama osalejaid ning koristama ja käitlema jäätmed. Kohvipausi menüüs peab olema vähemalt 7 liiki jooke ja 4 liiki tooteid ning taimse ja laktoosivaba piima, kofeiinivaba kohvi, gluteenivaba toidu ja tervisliku valiku võimalus. Kokteilil peab olema vähemalt 5 liiki jooke, 9 rooga ja magustoit ning gluteenivaba ja taimetoidu- või vegantoidu valik. Nõutud on vähemalt 50 kõrget lauda, kaks teenindusbaari ja kogu teeninduse vältel vähemalt üks saaliteenindaja 21 külalise kohta. Ettevõttel peab olema ISO 22000 toiduohutuse sertifikaat või samaväärne tõend. Hanke eeldatav maksumus on 20 850 eurot ilma käibemaksuta (22 935 eurot koos käibemaksuga); ühikuhinna ülempiirid on kohvipausil 4,50 eurot ja kokteilil 21 eurot inimese kohta ilma käibemaksuta. Pakkumuse hindamisel arvestatakse menüü kvaliteeti ja logistikat, hinda ning teenindajate ja tugilaudade arvu. Pakkuja peab vastama käibe- ja varasema kogemuse nõuetele, olema registris või esitama tähtajaks registrisse kandmise taotluse tõendi ning esitama nõutud deklaratsioonid ja üksikasjaliku menüü- ning korralduskava.