Toitlustusteenus Nice’i vangla kinnipeetavatele

Kokkuvõte

Hange hõlmab lõuna- ja õhtusöökide valmistamist ning külmaahela põhimõttel tarnimist Nice’i vangla kinnipeetavatele. Iga eine koosneb valgurikkast põhiroast ja köögivilja- või tärkliserikkast lisandist; hommikusöök, leib, eelroog ja magustoit ei kuulu hankesse. Tellimuste hulka kuuluvad vajaduse korral meditsiinilised, usuliste toitumistavade ja erirühmade toitumisvajadused. Eeldatav maht on 260 000 toidupäeva 12 kuu jooksul; üks toidupäev tähendab lõuna- ja õhtusööki. Tegemist on ühe pakkujaga raamlepinguga, mille aastane minimaalne summa on 800 000 eurot ja maksimaalne summa 2 800 000 eurot käibemaksuta. Leping kestab algselt 12 kuud alates 9. novembrist 2026 ning seda võib ühe korra veel 12 kuuks pikendada. Pakkuja peab esitama mitmekesised, hooajalised menüüd ning tagama toiduohutuse, külmaahela ja toodete päritolu jälgitavuse. Menüüdes tuleb arvestada meditsiiniliste ja usuliste eridieetidega, pakkuda iga päev taimse valgu valikut ning täita kestlike ja kvaliteetsete toodete ning mahetoodete osakaalu nõuded. Hange sisaldab ka vähemalt 300 tunni mahus kooliõpilaste praktikakohti. Pakkumused esitatakse elektrooniliselt hiljemalt 12. oktoobril 2026 kell 09.00. Pakkumusi hinnatakse hinna (35%), tehnilise väärtuse (35%), tarnekindluse (15%) ja keskkonnategevuse tulemuslikkuse (15%) alusel.