Ennetavate einete valmistamine ja kohaletoimetamine

Kokkuvõte

Hange hõlmab ennetavate einete valmistamist ja korduvat kohaletoimetamist olmejäätmete töötlemise tehasesse Hryniewiczesse ajavahemikul 2.11.2026–31.03.2027. Maksimaalne kogus on 12 828 einet, kuid hankija võib vähendada selle 9 621 eineni. Tööpäeviti tuleb tarnida 80 einet hiljemalt kell 9.15 ja 44 einet hiljemalt kell 17.15; laupäeviti 4 einet hiljemalt kell 9.15 ning kord kuus toimuval remondilaupäeval lisaks 20 einet. Hind on ainus hindamiskriteerium ja selle osakaal on 100%. Iga eine energiasisaldus peab olema vähemalt 1000 kcal ning toitainejaotus ligikaudu 50–55% süsivesikuid, 30–35% rasvu ja 15% valku. Eine peab sisaldama vähemalt 500 ml kuuma suppi, vähemalt 100 g liha (reedeti kala), vähemalt 100 g värsket leiba, vähemalt 150 g toorsalatit ning vähemalt 200 g kartulit, tangu või riisi. Toit tuleb valmistada vahetult enne tarnet värsketest koostisosadest ning tarnida kuumana ja söömiseks valmis. Valmistoitude, konservide, kontsentraatide, pulbriliste roogade ja valmis pooltoodete kasutamine ning varem valmistatud toidu ülessoojendamine on keelatud. Toiduained tuleb transportida sobiva temperatuuriga termoisoleeritud mahutites ning portsjonid nõuetekohaselt pakendada. Pakkuja peab koostama 14 päeva menüü koos roogade koostise, kaalude, allergeenide ja kalorsusega; muudatus tuleb esitada heakskiitmiseks vähemalt kolm tööpäeva ette. Pakkujal peab olema viimase kolme aasta jooksul täidetud või täitmisel vähemalt üks ennetavate einete valmistamise ja tarnimise leping väärtusega vähemalt 100 000 Poola zlotti netos. Menetluses osalemiseks tuleb esitada nõutud pakkumusvormid ja deklaratsioonid ning valitud pakkujal kogemust tõendav teenuste loetelu ja tõendid. Kogu lepingu ajal peavad olema kehtivad toidukäitlemisettevõtte nõutud load või registreering ning rakendatud HACCP-süsteem. Einete valmistamise, portsjoniteks jagamise ja pakendamisega seotud töötajad tuleb nende ülesannete täitmise ajaks tööle võtta töölepingu alusel.