WZC Villa Hugardis Hoegaardeni toitlustus ja köögitegevused 2027–2030

Kokkuvõte

See hange puudutab WZC Villa Hugardis Hoegaardeni toidu- ja köögitegevuste teenuse osutamist ajavahemikus 2027–2030. Pakkuja peab tagama igapäevased täisväärtuslikud toidukorrad kuni 61 elanikule: hommikusöök, lõunasöök, kohvipaus ja õhtusöök, samuti jookide (välja arvatud kohv), suupistete ja mitte-toidukaupade tarnimise ning köögitegevustega seotud teenused. Hanke raames tuleb esitada vähemalt kahe nädala pikkune menüü ning tagada HACCP-nõuete järgimine, kvaliteedijuhtimissüsteem (nt ISO või BRC sertifikaat või muu samaväärne), kehtiv FAVV-i toidutootmise ja -turustamise luba ning vähemalt kolm referentsi avaliku hoolduse valdkonnas. Finantsnõuded: viimase kolme majandusaasta jooksul peab aastane käive olema vähemalt 100 000 eurot.