Kastanitega söödetud sealiha, Galicia kaitstud veiseliha ja värske kana tarnimine

Kokkuvõte

Hangitakse kolmes eraldi osas liha- ja linnulihatoodete tarnimist Paradores de Turismo toitlustusasutustele Galicias ning kolmandas osas ka Astuurias. 1. osa hõlmab kastanitega söödetud valge sea lihatooteid, näiteks sinki, suitsutatud seajalga, vorste, presa’t, sisefileed ja sealihaburgereid; 2. osa Galicia kaitstud geograafilise tähisega veiseliha ja veiselihaburgereid; 3. osa värsket vabapidamisel kasvatatud kana ja kollase nahaga kana eri lõikeid. Pakkumuse võib esitada ühele või mitmele osale, kuid valitud osa kõikidele toodetele tuleb pakkuda hinda. Tarned toimuvad tellimuste alusel. Galicia asutustele tuleb kaup kohale toimetada kuni 2 tööpäeva ja Astuuria asutustele kuni 3 tööpäeva jooksul alates tellimusele järgnevast päevast. Tellimuse miinimumsumma on 100 eurot ilma käibemaksuta, tellida võib kõige rohkem kaks korda nädalas ning osatarneid ei lubata. Tarnija peab hoidma vajalikku laovaru ning tagama toodete nõuetekohase kvaliteedi, märgistuse, pakendamise ja külmaahela. Lepingu eeldatav aastane maksumus on 205 877 eurot ilma käibemaksuta; osade aastased eeldatavad väärtused on vastavalt 96 646, 89 509 ja 19 722 eurot. Leping kestab ühe aasta ning seda võib pikendada ühe aasta võrra. Pakkumusi hinnatakse hinna (40 punkti) ja toodete kvaliteedi (60 punkti) alusel; kvaliteeti hinnatakse pimetestiga ning edasi pääsemiseks tuleb saada vähemalt 50 punkti 100-st. Osalemiseks tuleb tõendada nõutav käive ja varasem tarnimiskogemus ning esitada toiduohutuse, HACCP ja toodete tehnilised dokumendid. Teise osa puhul tuleb lisaks tõendada luba tegutseda Ternera Gallega kaitstud geograafilise tähisega toodete volitatud käitlejana.