Tööstusliku köögiahju tarnimine

Kokkuvõte

Hanke eesmärk on tarnida Guardia Reali Princesa kasarmu kööki üks elektriline tööstuslik kombiahju, paigaldada ja kasutusvalmis seada see ning eemaldada asendatav ahi. Ahi peab võimaldama auru-, kuumaõhu- ja kombineeritud aurukonvektsioonküpsetust. Nõutav on vähemalt 20 GN 1/1 plaadi mahutavus, 60–65 mm juhikute vahe ja vähemalt 90 kg kandevõime; küpsetuskamber peab olema toiduainetööstusele sobivast roostevabast terasest. Töötemperatuur peab ulatuma 30–300 °C-ni ning seade peab automaatselt juhtima küpsetamist, niiskust ja ventilaatorit, salvestama vähemalt 1000 küpsetusprogrammi ning sisaldama automaatset puhastust, hooldust ja katlakivieemaldust. Nõutud on mitmepunktisond, hispaaniakeelne värviline puuteekraan, Etherneti või Wi-Fi ühendus, USB, CE-märgis ning kolmefaasiline 400 V ja 50 Hz elektriühendus; ligikaudne maksimaalne võimsus on 37 kW. Ahju mõõtmed ei tohi ületada 900 × 950 × 1900 mm. Tarnesse kuuluvad muu hulgas 300 pesutabletti ja 300 katlakivivastast tabletti, liikuv alusraam, hoidik, GN-nõud, puhastuskomplekt ning hispaaniakeelsed kasutus- ja tehnilised dokumendid. Pakkuja peab ahju tarnima, paigaldama ja kasutusele võtma ning vana ahju ära viima. Tehnilises kirjelduses on tarne, paigalduse ja kasutuselevõtu tähtajaks kuni 20 kalendripäeva lepingu sõlmimisest ning tööde ajaks 08.00–14.00. Hanke üldtabelis esineb erinev tähtaeg, 10 tööpäeva; tähtaja täpne arvestus tuleb seetõttu üle kontrollida hankedokumentidest. Hinnanguline eelarve on 42 000 eurot koos käibemaksuga (34 710,74 eurot ilma käibemaksuta). Hindamine toimub automaatselt: hind annab kuni 80 punkti, garantiiparandus kuni 10 punkti ja tarneaja parandus kuni 10 punkti. Tehniline kirjeldus nõuab vähemalt 24-kuulist täielikku garantiid alates paigaldamisest, sealhulgas tehniku sõidukulu, töötunnid ja varuosad, ning kiiret hooldusteenust 48 tunni jooksul rikketeatest. Pakkuja peab tehnilistele nõuetele vastavuse dokumentidega tõendama; pakkumus esitatakse elektrooniliselt hispaania keeles. Enne lepingu sõlmimist tuleb esitada nõutud registri-, maksu- ja sotsiaalkindlustustõendid, REACH-vastavuse deklaratsioon, kaitseministeeriumi eetikakoodeksiga liitumise kohustus ja kindlustuspoliis. Hankedokumentides märgitud vastutuskindlustuse summa on 300 000 eurot. Alltöövõtt ei ole lubatud ning täitmisel tuleb järgida jäätmekäitluse ja ringlussevõtu tingimust.