Sotsiaalteenusena patsientide ööpäevaringse toitlustamise ettevalmistamine ja kohaletoimetamine Gniezno hooldus- ja raviasutusele

Kokkuvõte

Hange hõlmab Gniezno hooldus- ja raviasutuse ligikaudu 185 patsiendi (±5) igapäevase toitlustamise täielikku ettevalmistamist, kohaletoimetamist ja üleandmist kolme osakonnalõigu köökidesse ajavahemikul 1. oktoobrist 2026 kuni 30. septembrini 2027. Iga päev tuleb tagada hommiku-, lõuna-, õhtu- ja vahepala ning arsti määratud eridieedid; sihtenergiaks on üldjuhul 2600 kcal ööpäevas. Teenus hõlmab ka termoste ja anumate tagasivõtmist, nende pesemist ja kuumtöötlemist ning toidujäätmete anumate tarnimist, äravedu ja käitlemist. Pakkujal peavad olema sanitaarregistri kanne, toitlustamiseks sobiv sanitaarinspektori otsus, kehtivad HACCP- ja PN-EN ISO 22000 sertifikaadid, vähemalt 500 000 Poola zloti suurune vastutuskindlustus, nõutud varasem kogemus, kvalifitseeritud köögimeeskond ja nõuetele vastav köök. Pakkumusega tuleb esitada nõutud avaldused, kvalifikatsiooni- ja transpordidokumendid ning tehnilised kinnitused. Pakkumuste esitamise tähtaeg on 10. september 2026 kell 09:00. Pakkumusi hinnatakse hinna (60%), köögi kauguse (20%) ja reklamatsiooni lahendamise aja (20%) alusel. Edukas pakkuja peab enne lepingu sõlmimist esitama 5% suuruse nõuetekohase täitmise tagatise. Teates on optsiooni maksimaalseks mahuks märgitud 20%, kuid lepingu projektis 10%; see vastuolu tuleb hankijalt või hankedokumentidest üle kontrollida.