Toiduainete tarnimine ja toitlustuse tehniline nõustamine hoolduskeskustes

Kokkuvõte

Astuuria eakate elamuteenuste autonoomne asutus (ERA) hangib toiduained ja pideva tehnilise nõustamise viies hooldus- ja ressursikeskuses, kus toitlustust korraldavad keskuste enda köögid. Hange hõlmab menüüde koostamiseks vajalikke tooraineid, lisatooteid ja valmistoite ning tavapäraste, erimenüüde, tekstuurmuudetud ja ravitoitude jaoks vajalikke tooteid; samuti toitlustatakse päevakeskuste kasutajaid ja asutuse töötajaid. Tegemist on ühe osaga jagamata hankelepinguga, mis hõlmab 1087 elanikku, 170 päevakeskuse kasutajat ja 836 töötajat; esialgne kestus on kaks aastat ning lepingut võib pikendada kuni 12 kuuks.