Schloss Hansenbergi internaatkooli söökla ja kioski toitlustusteenus

Kokkuvõte

Hange puudutab Schloss Hansenbergi internaatkooli söökla ja kioski toitlustuse korraldamist Geisenheimis. Teenus hõlmab õpilaste hommiku- ja õhtusööki, hommiku- ja õhtusöögi jooke, kolme vahepalakorda, buffet-lõunat ning pühapäevadel ja riigipühadel brunch’i. Samuti tuleb pakkuda kohvi- ja koogibuffeed ning õhtust suppi, suupisteid ja magustoitu sisaldavat buffet’d; hinnastada tuleb ka tellitavaid jooke ja toidukaupu ning vajalikud lauanõud. Arvestuslik alus on 192 õpilast ja 230 toitlustuspäeva aastas, kuid arveldamine toimub tegelike toitlustuspäevade järgi. Lõunasööki tuleb sama hinnaga pakkuda lisaks töötajatele ja külalistele, keda on keskmiselt umbes 10 igal õppepäeval. Pakkumuses tuleb esitada hinnad ja info menüüde, töötajate tasustamise ning kvaliteedi tagamise kohta. Hindamisel kaaluvad koolitoitlustuse kvaliteedistandardile vastav menüü 20%, kvaliteedi tagamine 20%, pakkuja esitlus 20% ja hind 40%. Alternatiivsed pakkumused ei ole lubatud. Pakkuja peab järgima töö- ja miinimumpalga nõudeid ning esitama nõutud kinnitused maksude, sotsiaalkindlustusmaksete, maksejõulisuse, kindlustuse ja sanktsioonidele vastavuse kohta.