Toote- ja protsessiga seotud CO2-jalajälje koostamine

Kokkuvõte

See hange puudutab alamlepingu sõlmimist, mille eesmärk on koostada toote- ja protsessispetsiifiline CO2-jalajälg pilootmastaabis fermentatsiooniprotsessist, mis kasutab pruulijäätmeid proteiinirikaste toiduainevalmistamisel. Pakkuja peab arendama usaldusväärse hindamissüsteemi vastavalt ISO 14067 ja GHG Protocolile, koguma ja modelleerima materjalide, energiavoogude ja keskkonnaandmete alusel süsteemipiire ja funktsionaalset ühikut, ning identifitseerima peamised heitmete allikad ning pakkuma optimeerimisvõimalusi ja alus edasiseks tööstuslikuks skaleerimiseks. Nõutav on kogemus toidu-/joogitööstuses, biotehnoloogias/fermentatsioonis ja varajases arendusfaasis (TRL 3–6).