Kesktoitlustusteenus

Kokkuvõte

Mezőberény linna kesktoitlustusteenuse pakkumine. Pakkumuse esitajale antakse köökide üür ning toiduteenuse osutamine Mezőberény linnas asuvatele asutustele: lasteaedadele, koolidele ja sotsiaalhoolekande klientidele. Leping kestab 24 kuud, võimalus pikendada kuni 24 kuud. Vajalik on FELIR-litsentsi kehtivus ning HACCP- või sellega ekvivalendi olemasolu; kvalifitseeritud personal (toitumise juhataja, dieteetiku ja diētikakokk). Pakkumuses tuleb esitada varasemate töökogemuste tõendid. Hind on olulisim hindamiskriteerium ning lisaks arvestatakse kvaliteedi kriteeriume nagu menüü varieeruvus ja toitumusnõuete järgimine ning vajalike sertifikaatide ja tõendite esitamist. Toiduhygieenilised ja tervishoiunõuded tuleb täita ning projekt peab tagama teenuse pideva ja kvaliteetse korraldamise mitmes asutuses.