Koolitoiduteenuste hange

Kokkuvõte

See hange puudutab koolitoiduteenuste pakkumist Saint Denis de Pile'is: kesk köögis toitude valmistamist ja teenindamist kogu õppeajaks (v.a jõulupuhkus), Anne Franki kooli elementaar, Gisèle Halimi lasteaed ja ALSH-keskused; tegemist on raamlepinguga maksimaalse väärtusega kuni 1 000 000 eurot (käibemaksuga mitte arvestatud); esialgne tähtaeg 2027.01.01–2027.12.31, ning kuni kaks võimalust pikendada, kogu tähtaeg võib ulatuda kuni kolme aastani. Pakkumine nõuab HACCP- ja EGAlim-nõuete järgimist; toidud valmistatakse kesk köögis ja teenindatakse vastavaltEGAlim-i ja GEMRCN-i juhistele; vähemalt 50% toorainest peab olema kvaliteetne ja kestlik ning vähemalt 25% bioloogiline; 60% liha/kalade osakaal; menüü koostatakse dieteetiku juhendamisel; igakuised EGAlim-aruanded ning toote jälgitavus ja kvaliteedijärelevalve. Hindamisaluseks on hind (40%), tehniline suutlikkus (50%) ja keskkonnaalane mõju (10%).