Baari-restorani haldamine Velilla de San Antonio eakate keskuses

Kokkuvõte

Hange puudutab Velilla de San Antonio eakate keskuse baari-restorani teenuse kontsessiooni. Kontsessionäär peab korraldama baari- ja toitlustusteenuse, pakkuma tööpäevadel kell 13.00–16.00 lõunasööke, tagama nõuetekohased menüüd, töötajad, toiduohutuse, koristuse ja seadmete hoolduse. Baari tavapärane teenindus peab toimuma keskuse lahtioleku ajal; esmaspäevast reedeni on lubatud ajavahemikud 9.00–22.00 või hooajati kuni 24.00, laupäeviti 9.00–24.00, pühapäeviti ja augustis on keskus suletud. Leping kestab ühe aasta ja seda võib pikendada nii, et kogukestus ei ületaks nelja aastat. Pakkuja peab tasuma vähemalt 7600 euro suurust aastakanonit, esitama 5% lõpliku tagatise ning vastama käibe, kindlustuse, kogemuse, personali ja toiduohutuse nõuetele. Pakkumused esitatakse elektrooniliselt.